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孵豆芽(科技小论文)
发布时间:2011-11-15   点击:   来源:本站原创   录入者:徐伟杰

科学课上学习了黄豆发芽的过程,我决定回家试一试。妈妈给了我一些黄豆种,但我嫌少,还要从妈妈扎紧的塑料袋里去拿,妈妈说袋里的豆是不能孵出豆芽的,我不信,偏偏要做实验。

首先,我将两种黄豆分开了,孵起来。根据书上的介绍和老师的指导,我把浸胀了的两种黄豆分开放进两层湿稻草中间,每天早、中、晚各淋一次水。我想,一样的孵法,怎么可能不长出一样的豆芽来呢?第二天,我轻轻地翻开豆芽上面的稻草,外婆的黄豆种已膨胀到它原来的两倍大了,许多豆粒的腰部长出了短短的、粗壮的芽。可是妈妈的黄豆,只发胖,不发芽,这是怎么回事呢?第四天,外婆的豆芽又长高了许多,可是妈妈的那些黄豆,却变颜色了,由淡黄色变成深黄色了,还要几粒变成淡黑色了。看来,真要被妈妈“不幸言中”了。第五天,第六天,时间一天天过去了,用外婆的黄豆孵的豆芽,越长越高,越长越嫩,玉柱金顶,漂亮极了!而妈妈的那些黄豆却腐烂了。我这才相信,妈妈讲的是真的了,可这是为什么呢?我只好去向妈妈请教了,妈妈笑眯眯地说:“豆芽尽管已经干了,可还是要呼吸的,你外婆的豆种挂在屋檐下,空气新鲜,呼吸当然不成问题。而那塑料袋里的黄豆,因为袋口紧扎着,不通气,它们没法呼吸,早就憋死了。”“哦,原来是这样啊!”我若有所思地说。真没想到,晒干了的黄豆也会憋死。

生活中真是处处有科学啊!

马杭中心小学   四(1)班  袁一凡   指导老师:蒋军艳

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