为切实加强新学期学校食品安全工作,维护学校正常教学秩序,确保学生错峰用餐食品安全,有效预防学生食物中毒事件的发生,3月11日上午,在张卫平校长、盛永泽副校长、服务中心的陪同下,高新北区市场监管局协同区教育局相关领导数十人来到马杭中心小学开展食品卫生专项检查,参与本次检查的主要领导有:区市监局朱小平局长、陆俊副局长、食品监管科余晓科长等。
此次专项检查主要围绕食品安全制度的管理、学生就餐布局和就餐设施要求、加工操作、原料采购与贮存、食品留样和餐厅消毒、环境及个人管理等方面进行,检查组领导仔细查看了食堂的每个功能间,重点检查了洗消间及库房、还查阅了食品留样记录等资料。检查组对管理有序、规范卫生的食堂给予肯定的同时,还对食堂用具物品标识材质的不足提出了宝贵意见。食堂负责人虚心听取,认真记录。
通过此次专项检查,我校充分认识到食品安全工作的重要性,学校领导高度重视,落实责任,采取切实有效措施,消除食品安全隐患情况,努力提升食堂安全量化等级。
(马杭中心小学服务中心供稿 撰稿、摄影:白杰)
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