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对于饕餮之徒来说，一定要少看报纸。报纸看多了，就什么都不敢吃了。 见啥怕啥 易水寒 对于饕餮之徒来说，一定要少看报纸。报纸看多了，就什么都不敢吃了。原先我喜欢吃牛肉，有一天从报纸上见到一篇新闻：本城郊区一个大垃圾场上扔着好几头死牛，死因不详。由于现在是冬天，死牛尚未腐烂。这几天，有一些人在偷偷从死牛身上割肉。割下的肉干什么用呢？记者采访了几个附近的居民，居民说，那些人自己肯定不会吃，一定是流往市场了。我看完之后，恶心了好几天，因为我刚在饭店吃完牛肉炖萝卜。从那至今，我已经三年没吃牛肉了。 垃圾油的传说也是由来已久了。有人从地沟里捞取垃圾油，拿回去重新提炼，然后到市场上继续出售。上个月的报纸新闻说，一个人拎着大铁桶和漏勺，穿着雨披，打开饭店附近的下水井盖，下去捞油，他的桶里已经装了小半下油渍斑斑的泔水。一个过路的老人上前质问他捞油干什么，那家伙见情况不好，拎起铁桶撒腿跑了。几天后，我去某单位办事，看见一个头发蓬乱的南方人拎了几只塑料桶走进电梯，那些硕大的塑料桶油渍斑斑，上面还趴着几只苍蝇。我问他："这是往哪里送啊？""食堂！""这些油你们是从哪里来的？""我们自己做的，色拉油。"这个单位，在本市非常有名气，员工都以单位待遇好而自豪。可是他们为什么不到正规的市场上买食用油，而要让这些小贩送来？那小贩不屑地嗤了一下：“我们这油多便宜啊！比超市里要便宜一半呢，而且还能送货上门。”猛然想起前几天的新闻，我心里忽然非常不舒服。我知道自己这样联想不一定正确，可是为什么能比正规市场上便宜一半？食用油的利润有这么大吗？ 妻子说，买东西要到大超市，有信誉，买着放心。我也同意她的观点。但是报纸上又登出新闻了。一个在超市食品部工作的人向记者揭密说，冷柜里卖不出去的肉，马上要到保质期了，怎么办？做成肉丝、肉糜或是肉片，继续出售；隔了几天，肉丝、肉糜或者肉片还是没有卖出去，怎么办？加工成肉丸子继续卖，如果肉丸子还是没人买呢？好办，加工成熟的，配在净菜里去卖。所以，越是多道手续加工的食品，越是不保险。 看完这些报道，我沮丧极了。是的，也许我吃到的是干净的东西，世界还没有变得完全黑天黑地。但我却时刻生存在威胁之中，他们的招数防不胜防，这种威胁会让我的幸福指数大打折扣。 看过一个笑话：一个人跟别人讲，报纸上说抽烟有害健康，我就不抽烟了；报纸上说喝酒有害健康，我就不喝酒了；报纸上说，吃饭过饱有害健康，我从此吃饭只吃八分饱。 从此，我就不看报纸了。 呵呵，报纸何罪，背这黑锅。 （选自2006年11月《杂文报》）
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